12月ごろ、路上で時々真っ黒の物体を売っているのを見かけます。
完全に炭化している用に見えるそれがなんなのか、去年も気になっていたのですが
近所ではあまり見ないため確かめることができませんでした。
ですが先日、その物体をついに買うことができました。
これです↓。
ウォーターチェスナッツというものらしく、その名のとおり少し栗に似た風味が
しますがまったく甘くありません。既に焼いてあるのか、手に取ると指が真っ黒になります。
日本名は「シログワイ」。お正月に食べるクワイとはちょっと食感が違いました。
味はともかく、見たことのないものを食べるのはやはり楽しいです。